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Histórico

Os 20 anos de experiência do empresário Ricardo Quintiliano,  foram trilhados com muito comprometimento e paixão pelo que faz. Seu primeiro empreendimento gastronômico, foi com a marca Docinho, em 1984, em parceria com os seus cunhados. Loja especializada em doces e salgados, localizada no Shopping Conjunto Nacional, em Brasília. Ainda no Conjunto Nacional, em 1996, inaugura o restaurante Expresso Oriente, sendo pioneira no mercado em Brasília no ramo de Self-service de comida japonesa.

Em 2003, Ricardo Quintiliano, em parceria com seu irmão Sérgio, lança o restaurante e creperia C’est si Bon, na 408 da Asa Sul, no qual abriu as portas para a cultura do crepe em Brasília, atuando na cidade com grande sucesso, por 9 anos, na Asa Sul.

Em 2015, nasce a marca C’est la Vie e traz um novo capitulo da história de atuação da família Quintiliano no cenário gastronômico do DF. Com a parceria do seu filho, Rodrigo Quintiliano, o novo restaurante pretende garantir o sucesso da marca, surpreendendo o seu público com suas novidades.